โบตั๋น 牡丹

        โบตั๋น หรือ มู่ตั้น 牡丹 หรือ ดอกฟู่กุ้ยฮั้ว 富贵花 เป็นดอกไม้อีกชนิดหนึ่ง ที่มีมาแต่โบราณ เดิมเป็นดอกไม้ป่าขึ้นอยู่ตามเชิงเขาคุนลุ้น มณฑลซินเกียง ต่อมาได้นำมาพัฒนาพันธุ์จนหลากหลายชนิดและความสวยงาม  ชาวจีนถือว่าดอกโบตั๋นเป็น ราชาแห่งมวลดอกไม้ ที่เรียกว่า ฮั่วหวาง 花王

          นอกจากดอกเหมยแล้ว ชาวจีนถือว่าดอกโบตั๋นเป็นดอกไม้ที่เป็นสัญลักษณ์หนึ่งของชาติตน และใช้เป็นสัญลักษณ์ในงานศิลปะอีกด้วย แต่จนถึงปัจจุบันประเทศจีนก็ยังมิได้เลือกดอกไม้ใดเป็นดอกไม้ประจำชาติ ซึ่งมีผู้เสนอให้ใช้ดอกโบตั๋นเป็นดอกไม้ประจำชาติ แต่ที่ประชุมใหญ่ก็ยังไม่ได้ตกลงรับ ส่วนไต้หวันได้ประกาศใช้ดอกเหมยเป็นดอกไม้ประจำชาติ

        ตามประวัติกล่าวไว้ว่า เมืองหลวงเก่าคือเมืองลั่วหยาง ได้มีการประกวดแข่งขันดอกโบตั๋นกันและนำมาแสดง ตลอดมาเป็นประจำทุกปีจนถึงปัจจุบัน จนเป็นที่รู้จักกันดีว่า ดอกโบตั๋นพันธุ์ดีที่สุดคือที่เมืองลั่วหยาง นอกจากความสวยงามของดอกแล้ว คุณสมบัติทางสมุนไพรก็มีไม่น้อย นั่นคือ ราก  กลีบดอก และใบเป็นยา จึงมีการปลูกกันเป็นแปลงเพื่อประโยชน์ดังกล่าว ส่วนกลีบดอกเมื่อร่วงหล่นก็จะเอาไปตากแห้งทำชา หรือกลีบสดทำสลัด หรือน้ำพั้นช์

        ส่วนประเทศญี่ปุ่นถือว่า ดอกโบตั๋นพันธุ์ Paeonia suffruticosa  เป็น ราชาแห่งดอกไม้ทั้งมวล และอีกพันธุ์หนึ่งคือ Paeonia lactiflora ถือว่าเป็นผู้นำแห่งดอกไม้ทั้งมวล และยังนิยมเอาไปเป็นแบบในการสักตามร่างกายอีกด้วย

        ดอกโบตั๋น เป็นสัญลักษณ์แห่งความสวยงาม ความมียศฐาบรรดาศักดิ์ ความมีฐานะสูงทางสังคม ความมั่งคั่งร่ำรวย ความหรูหรา ความสุข เป็นสัญลักษณ์แห่งสันติภาพ

ผศ. สมบูรณ์ แก่นตะเคียน   ๒๘ ตุลาคม ๒๕๕๖

s.kantakian@gmail.com  

*****

ภาพถ่ายจาก

CCTV9

***

*****

ภาพวาด

จาก

กูเกิ้ล

*****